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長命的機密是甚麽?或許就藏在我們體內的微生物裏

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你曉得在曩昔的三年裏,因為交通不測損害、空氣凈化、煙草傷害各種緣由,人類預期壽命其實曾經延長了2-3年嗎?不只如斯,人類的暮年生涯質量也由於愈來愈多地遭到阿茲海默症、血汗管疾病、癌症等等病症的影響,而出現斷崖式降低。

但一切還爲時不晚。繼《飲食的悖論》以後,心髒病專家、加州國際心肺研討所所長史蒂文·R.岡德裏在舊書《長命的迷信》中爲我們揭曉了長命的機密——不是你吃的器械界說了你,而是你腸道內的微生物組界說了你。

我們都是細菌的宿主

人體內90%的細胞其實基本不是人類細胞。它們是生涯在我們體內和體表的細菌、病毒、真菌和蠕蟲細胞,平日被稱爲微生物組。人體腸道內的細菌與細胞內的線粒體關系親密——它們的職責是應用人體呼吸的氧氣和攝取的熱量來爲人體細胞發明能量。

是以,我們的命運其實就控制在這數萬億細菌的手中,只需我們學會了若何成爲微生物的優越宿主,我們也許就更好地掌握本身的衰老和壽命。

讓我們來看看長命的裸鼹鼠,這類齧齒類植物仿佛從未逝世于衰老。裸鼹鼠可以在無氧的情形下存活18分鍾,簡直不會得癌症。裸鼹鼠的均勻壽命是跟它們形體差不多的鼠類的10~15倍。

研討者發明,裸鼹鼠的微生物群和人類的大體雷同,但比野生鼠的品種多。這就是裸鼹鼠的壽命比與它們形體差不多的鼠類長很多的緣由:它們的微生物群與其他長命植物的微生物群更類似。

別的,裸鼹鼠體內含有大批特別的一類細菌(Mogibacteriaceae,艱苦杆菌科),而在長命人群(105歲以上)中異樣發明了該類細菌。

第一個吃番茄的人或許錯了

當人類的先人依然棲身在樹上時,重要以樹葉和其他雙子葉植物和它們的果實爲食。是以,人類的腸道及腸道內微生物的演變過程與食用票據葉植物的食草植物大不雷同,耐受的植物中的化合物品種也分歧。

人類在演變中學會消化雙子葉植物的凝聚素和其他物資,卻還沒有來得及學會消化票據葉植物的凝聚素和其他物資。

1萬年前的農業反動轉變了人類的飲食構造,但是我們腸道內的微生物在演變中還未能順應某種特別的化合物。它們就會把它看做一種威逼,並向線粒體轉達旌旗燈號。許多不用要、可防止的衰老就發生于此。

凝聚素是甚麽?它是植物本身發生的一種黏性卵白,可以或許避免本身被吃失落。在人類湧現之前,植物要防備的重要捕食者是蟲豸。凝聚素可以麻木啃食植物的蟲豸,這是一種異常有用的進攻機制。凝聚素會攪擾細胞之間的信息傳遞,或許惹起中毒或炎症反響,還能夠招致體重上升。

對凝聚素比擬敏感的人,會比其它人更輕易被細菌和病毒沾染。看到這裏你或許猜到了,番茄的果皮和種子裏都含有凝聚素。直到明天,意大利人在制造番茄醬的時刻照樣會將西紅柿剝皮去籽。

熱常識:喝健怡可樂其實不能減肥

人體腸道內也棲息著大批對安康無害的微生物。這些壞家夥愛好單糖,而對我們身材有益的微生物偏心多糖。是以,假如你吃了太多甜食,你的腸道好同伴就會餓逝世,而壞家夥們會活得更久,而且壹直地滋生。就連果糖,即生果中的糖,也被證實是線粒體的毒藥,是以也會形成對腸道“社區”的傷害。

糖的替換品也好不到哪裏去。三氯蔗糖、糖精、阿斯巴甜和其他非養分性人工甜味劑會殺逝世我們的腸道好同伴,讓壞家夥們繁衍生息。依據杜克大學的一項研討顯示,一包善品糖(人工甜味劑)就可以招致 50% 的正常腸道菌群滅亡!

肥宅的快活你曉得我曉得,細菌也曉得

芝加哥大學醫學中心的一項新研討證明了腸道微生物在體重治理中的主要感化。為何我們的體重會隨著年紀的增加而增加?

研討人員剖析了上消化道而不是大腸中的細菌,發明了一個主要線索:存活于上消化道中的某種細菌能贊助人們疾速消化和接收高脂肪食品。

恐怖的是,這類細菌的滋生速度與其任務量相婚配,也就是說,脂肪越多,這類細菌就越多。假設你遵守尺度高熱高脂的飲食習氣,你體內的這類細菌就會愈來愈多。它們疾速有用地消化壹切的脂肪,並把其直接保送到身材外部。是以,主要的不是你攝取若幹熱量,而是這些細菌讓你取得若幹熱量。

再想壹想這段話:你若照料好你的腸道好同伴,它們就會照料好你。吃高脂肪食品會喂飽腸道裏的壞家夥,餓逝世你的腸道好同伴。壞家夥總想占據腸道並讓其腐蝕,而你的腸道好同伴則讓你堅持年青修長。所以,你須要做的是給你的微生物組供給它們愛好吃的器械,如許它們才會壹向對你感興致。

信息起源:https://mp.weixin.qq.com/s/TkuBRiV0ctsONbe0nF5JJg 

 

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